Meriendas románticas de San Valentín con tés e infusiones

Sorprende a tu pareja en San Valentín con estas deliciosas meriendas románticas, preparadas por ti y repletas de sabor y amor. Anímate a pasar una maravillosa tarde cocinando y deleitándote a ti y a tu pareja con estas propuestas. Puedes preparar un par de recetas o elegir la que más te guste.

Además, te indicamos cuál es la bebida perfecta para tu creación. Así que, ya no hay excusas para hacer algo especial este 14 de febrero.

¿Y tú? ¿Cuál de estas meriendas románticas vas a preparar, el carpaccio, las galletas, el sándwich o los bombones?

Meriendas románticas:

1.     Carpaccio de amor de fresas con coco y lima

Ingredientes para 2 personas: 200 g de fresas, 1 lima, 1 cucharada de postre de coco rallado, 1 onza de chocolate negro.

Paso a paso para prepararlo:

1. Cortamos las fresas a láminas finas.
2. Disponemos las fresas en un plato, dispuestas en forma de corazón.
3. Espolvoreamos un poco de coco rallado por encima de las fresas.
4. Con ayuda de un rallador disponemos un poco de ralladura de lima y de chocolate negro por encima.

Acompaña este delicioso carpaccio de fresas con un Té rojo Susarón.

2.     Galletas de nueces en un plis plas

Ingredientes para 2 personas: 250 g de nueces, 1 huevo, 110 g de azúcar.

Paso a paso para prepararlo:

1. Con ayuda de un robot de cocina picamos las nueces.
2. En un bol ponemos las nueces y las mezclamos con el huevo y el azúcar. Mezclamos bien.
3. Hacemos bolitas pequeñas que chafamos un poquito.
4. Disponemos las bolitas encima de una bandeja de horno cubierta con una lámina de papel de horno y cocinamos a 180 ºC durante 10-12 minutos.

Acompaña estas deliciosas galletas con un Té verde Susarón. También puedes hacerlas con otros frutos secos, como pistachos, nueces pecanas o almendras… ¡Una delicia!¿Te hemos convencido con alguna de estas riquísimas meriendas románticas?, ¿no? Pues sigue leyendo, aún hay más.

3.     Sándwich corazón de aguacate y salmón ahumado con queso

Ingredientes para 2 personas: 4 rebanadas de pan de molde, 1 aguacate, 1 limón, 2 lonchas de salmón ahumado, 2 lonchas de queso havarti, 40 g de queso para untar.

Paso a paso para prepararlo:

1. Abrimos el aguacate, le quitamos el hueso y lo cortamos a láminas. Rociamos con un poco de zumo de limón, para que no se oxide.
2. Untamos las rebanadas de pan de molde con una fina capa de queso para untar. Ponemos entre medio unos trocitos de aguacate y 2 lonchas de salmón ahumado. Cerramos.
3. Con ayuda de un cortador en forma de corazón hacemos 2 corazones con las lonchas de queso havarti.
4. Colocamos los corazones de queso havarti encima del sándwich.

Acompaña este delicioso sándwich con un Té negro Susarón servido con un poco de leche, bebida de arroz o de avena.

4.     Bombones de chocolate blanco y frambuesas

Ingredientes para 2 personas: 200 g de chocolate blanco fondant, 100 g de frambuesas, 2 cucharadas soperas de crema de cacahuete, 100 g de chocolate con leche fondant, fresas liofilizadas.

Paso a paso para prepararlo:

1. Deshacemos el chocolate blanco al baño maría.
2. En unos moldes de bombones disponemos 1 frambuesa dentro de cada agujero, un poquito de crema de cacahuete y finalmente cubrimos con el chocolate blanco. Dejamos endurecer.
3. Deshacemos el chocolate con leche al baño maría.
4. Desmoldamos los bombones, bañamos la parte superior con un poco de chocolate con leche y finalmente decoramos con unas fresas liofilizadas por encima. Dejamos endurecer y servimos.

Acompaña estos fantásticos bombones con un Té negro Susarón, una explosión de sabor.

¡Disfruta de un San Valentín inolvidable y sorprende con una de estas deliciosas meriendas románticas preparada por ti!